男料理!!

ホットケーキ焼いた



久々焼いたホットケーキ🥞

フライパンで焼いた。

目分量だから何が良かったのか不明だけど、

これまでになく厚みのあるホットケーキに仕上がった。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

タコライス



自己流タコライス。

沖縄で食べて気に入ったのでいつか作ろうって思ってたタコライスを遂に作った。

トマトがなかったので赤いのはパプリカを代わりにした。

レタスを細切りにしてたっぷり。

自己流だけど美味しいですよ〜^ ^

| | コメント (0) | トラックバック (0)

トースト&ホワイトシチュー



ホワイトシチューにトーストをあわせる。

このトーストを焼いたのは、

自分が物心ついた頃から家にあった年代物のトースター…電源コードは🔌布巻きだもん。

自分と同い年位の古い機械だけど、

21世紀の今でも十分に使えるんだよ!

それってすごくない?

電子レンジなんていっぱい機能付いてて便利だけど、

こんな何十年も使えないでしょ?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ホワイトシチュー



下のスーパーでルーが安かったのでホワイトシチューを作った。

人参、ジャガイモ、大根、玉葱、鶏肉、厚揚、

春キャベツを最後に、

ルーを溶かして余熱で火を入れるつもりで投入。

想定以上に具沢山になったので一番大きな鍋が出動(^ ^)

ご飯にかけても良いようにちょびっと塩胡椒効かせました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

お弁当



お弁当作った。

これまで数回お弁当作ったけど、

今回初めて…だと思うけど、

汁が漏れていてお弁当を包んでたバンダナに染みててショックだった。

解決策は、

お弁当箱を丸ごとラップに包むか、

ビニールに密閉するって助言をもらったので、

次回からはそうしようと思います(^ ^)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

豚バラ炒めました



豚バラを炒めました。

大根とピーマン&パプリカを湯どうししてから、

豚バラと炒めあわせます。

醤油系の味付けして出来上がり^_^

黄色と赤のパプリカがもっと多くて良かったな。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

卵焼き



今日は卵焼き焼いた。

イメージするのはお寿司屋さんのフワッと膨らんだ卵焼き、

はんぺんや海老のすり身は使ってないけどね、

白身をメレンゲ状にして焼くんだ。

裏返した所、

蓋を開けた瞬間にはフワッとしてるんだけど、

あっという間に萎んじゃったσ^_^;

四角に切り分けて、

周りを味見で食べて、

四角は保存して今度の弁当にする予定です・:*+.\(( °ω° ))/.:+

| | コメント (0) | トラックバック (0)

海苔巻き自作1号



海苔巻き初挑戦。

恵方巻を作ろうと思って買った海苔…その日に忙しくて(?)自分で巻いてる暇がなくて余ってた海苔巻き用の海苔を使って。

巻き簾が見つからなかったのでラップで代用。

巻きが緩かった&ワサビが場所によってキツイ(^_^)a

寿司酢のパウダーのついた海苔で、

すし飯じゃなくても手巻き寿司が作れるって海苔だけど、

その恩恵はあまり感じないなぁ〜。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

レタスチャーハン



レタスを買ったのでレタスチャーハンに。

赤い色味と辛さのアクセントにキムチをトッピング。

チャーハンは冷凍食品なんだけどね、

良い感じです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

お弁当



お弁当作った。

朝から夜までの長い現場だったから。

おかずは前の日に作っておいて、

朝にちょっと早起きして詰めた。

隙間を埋めるのにちょブロッコリーに頼っちゃったけど良い感じです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧