男料理!!

炒飯&ブロッコリー



タッパー飯〜炒飯&ブロッコリー。

アイデアをまとめるのに最近はiPhoneやタブレット使ってたけど、

アナログにメモ帳とボールペンの方が良い事に気付いた。

文字を書くって事で指や腕も一緒に使った方が脳にも良い刺激がいくんじゃないかな?

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トマトの効いたカレー



フライパンにいっぱい位のトマトソースを作ってたら、

同じ直径の鍋にいっぱい位の多さになっちゃった…作りすぎた(-。-;

なのでカレールーを追加してトマトの効いたカレーにした。

暑くなってきたので傷むのも早いだろうから、

半分は食べる前に冷蔵庫に避難させた。。。

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弁当箱上の段



お弁当の上の段。

下の段のご飯はさほど変わらないから上だけ写真撮った。

細長いタイプの弁当箱だとウエストポーチに入れられるから良い^_^

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ハンバーグ



久々焼いたハンバーグが自分史上最高に上手く焼けた٩(^‿^)۶

肉ダネが思ってた以上に牛乳を良く吸ったのでちょっと緩くなったので、

もしかして上手く返せないかもしれないって思ったけど、

うまい具合に焼き固まって、

肉汁もほとんど溢れ出してなくて、

焼き色も良い感じになったよ٩(^‿^)۶

レタスと目玉焼きでロコモコ風丼にした。

目玉焼きの盛り付けにちょっと失敗したのは残念だけどね。

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チョコレートホットケーキ



久々焼いたチョコレートホットケーキ。

板チョコ二枚使ったのでチョコレート感が高いです٩(^‿^)۶

蜜が無くても十分美味しい❣️

毎回目分量なので再現性は低いので二度と同じ味にはならない事が尊いのです。

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カツ丼



最近は天気の良い日にはお弁当持って外で作業するのがお気に入り。

パソコン無くてもスマホがあれば調べ物出来ちゃうから。

カツ丼を作ってタッパーに詰めた男のガッツリタッパー飯٩(^‿^)۶

料理する時の調味料などは基本的に目分量です。

キッチリ計る方が毎回同じ味に近づけるのだろうけど、

それよりも日々の変化の方が自分には大事だと思えるので目分量!

それでも良いのがプロとは違う家庭の…自分の為の料理だね٩(^‿^)۶

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ロコモコ風タッパー飯



ハンバーグをメインにしたロコモコ風のタッパー飯٩(^‿^)۶

いつもの弁当箱に詰めるにはハンバーグが大きかったので、

丸型のタッパーに詰めたよ。

ごはんの下にはチリソースを掛けた刻みレタスを敷いて、

ハンバーグの上の目玉焼きが良い具合の半熟(^^)

蓋をしたら形が崩れそうだから、

蓋する前に写真撮った٩(^‿^)۶

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食事時の事



ちょうどカレーを食べてる時に、

つけてたテレビでやってた便秘薬のCM…

軟便とか便秘とか、

悪気はないのだろうけど、

不幸な偶然なのだろうけど、

ほんと勘弁して欲しいって思いました❗️

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エビ天蕎麦


天ぷらがあったので丼にするか…蕎麦にするか?

ご飯がなかったから蕎麦を茹でた。

ちょっと多かったなぁ〜|( ̄3 ̄)|

時間がある時にはなるべく歩くようにしようと思うんだけどね、

挫けちゃうことも少なくない(^_^)a

今が歩くのに良い陽気だな。。。

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クリームスパゲティ



ホワイトシチューをベースにしたクリームスパゲティ。

シチューのときよりちょっとだけ塩胡椒を強めにした。

スパゲティを数時間水に浸けておくともちもち食感な生パスタ風になるらしいので試したけど、

茹で時間が袋の表示時間より短くなって、

それはそれでちょっと面倒になった(^_^)a

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