男料理!!

弁当画像



先日作った弁当画像🍱

おかずは卵焼きと茶色いのはハムカツを軽くソースで煮たやつ。

ご飯は金芽玄米ってやつを土鍋で炊いた。

おにぎりにも使えるから買った梅干しを真ん中に飾ったよ!

ちょっと暑くなってた時季だから梅干しに頼ったよ(^^;;

色味…緑色が欲しいかったかな?

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親子丼風な弁当



コンビニなんかで売ってる「◯◯チキ」みたいなやつを使って親子丼風なモノを作った。

三つ葉の代わりに豆苗を刻んでのせてみたよ。

そいつを弁当箱に詰めたよ。

最近もマイブームは『土鍋で炊くご飯』とこういった弁当作り。

ちゃっちゃっと詰めるのが理想だけどあれこれ考えてしまうよ…出来栄えはあまり良くないけどね(^^;;

隣の家がリフォーム中で朝からうるさいよ。。。

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ホットケーキ



苺が安かったのでホットケーキに挟んでみたよ。

ホットケーキもお店のような丸くて厚みのあるモノが焼けるっていうグッズを100均で買ったからそれも試してみたんだ。

大判焼位の大きさで厚さは2cm近い焼き上がりのホットケーキを半分の厚みに切って苺とホイップクリームを挟み、

その上にも苺&ホイップクリームを飾ったよ。

はじめてのデコホットケーキだな🥞

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豆苗の炒め物



豆苗の炒め物作った。

油揚げとバジルウィンナーと一緒に塩胡椒でシンプルに炒めたよ。

豆苗は残った根っこを水栽培すると二、三回位は再利用出来るらしいから、

水やって日の当たる場所に置いてるよ\\\\٩( 'ω' )و ////

豆苗の炒め物は弁当のおかずにも使ったよ。

豆苗の緑と油揚げの黄色が良いね^ ^

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こどもの日



こどもの日なので柏餅っぽいモノ作りたいって思ったけどね、

もち米をついたり白玉粉捏ねることなんてやったことないので、

もっと簡単にホットケーキの粉でそれっぽいモノが出来ないかなぁって思ってね、

先ずは小さなホットケーキを焼いてみたんだけど…、

アンコが包めなかったので2枚で挟んだらどら焼きっぽいモノになってしまったよσ(^_^;)

どこかの道で見かけた鯉のぼり画像と共に🎏

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オニギリセット



ゴールデンウィークだからってわけじゃないけどオニギリ持って出かけたよ\\\\٩( 'ω' )و ////

出かけた先は別に休日らしい目的はなくて普通のお出かけだけどね。

3割の麦飯オニギリの中にはシャケのほぐし身が、

周りの海苔は寿司酢は付いてるってやつで、

白米をこれで巻けば簡単手巻き寿司が出来るってヤツだけど、

寿司はそんなに甘くはなくて、

以前それをやったけど全然寿司っぽくなかったよ。

なのでオニギリに使ってみたよ。

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お弁当



今日のお弁当画像🍙

唐揚げは市販のお惣菜、

きくらげと卵の炒め物は自作だけどちょっとしょっぱくなっちゃったよσ(^_^;)

ご飯にはシャケのほぐし身を混ぜ込んだよ。

この前に作った時にはご飯の上にトッピングしたけど、

今回は最初から混ぜ込んだよ( ^ω^ )

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シャケシュウマイ弁当



お弁当〜嬉しいなぁ〜( ^ω^ )

自分で作ったんだけどね(*´Д`*)

ジャンボシュウマイは買ってきたお惣菜。

卵焼きは自作( ^ω^ )

ご飯の上のシャケのほぐし身も市販品。

初めてこの手のシャケを買ったけど便利で良いや!

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親子丼風弁当



午後と夜の仕事の間が長かったのでお弁当持っていったよd( ̄  ̄)

唐揚げを使った親子丼風弁当、

丸いタッパーで持っていった。

夜の仕事は千葉県市川での初心者向けのダンス教室。

夕方の45階からの眺め…結構凄くないですか?

夜景も綺麗だけど夕方も良いよd( ̄  ̄)

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麦飯弁当



最近土鍋でご飯を炊いてます🍚

今回は初めて麦飯にしてみた。

米2合に対して麦1合の約三割麦飯。

麦が入ると水加減が変わるって事初めて知ったよd( ̄  ̄)

翌日弁当にした🍱

キクラゲの卵炒めも初めて作ったもの。

キクラゲを水で戻したのも初めて(о´∀`о)

初めてにしては上手くいったよd( ̄  ̄)

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