男料理!!

カレー蕎麦



西日本の大雨被害者の方々には心からのお見舞い申し上げたい。

東京は今日も暑かったよ(*'ω'*)

晩ご飯にカレー蕎麦。

カレーはレトルトカレーと麺汁だから簡単だよ(*'ω'*)

世間は三連休…連休中は暑さが続くって❣️

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レタス炒飯



晩ご飯にレタス炒飯❣️

レタス1/4玉入り。

レタスを加えた分だけ味を足そうとしてちょっと豆板醤を加えてみた。

帰り道にみた夕暮れ時の空が紫掛かって綺麗だった。

こういう紫って子供の頃から好きだったんじゃないかな?

こんな色のミニカーを何台か持ってたから。

あの頃のおもちゃってもう捨てちゃったか、

近所の小さい子にあげちゃったんだろうな?

今は懐かしいけどある時期からそういうもので遊ばなくなっちゃったからね。

今はミニカーは飾るものだな。。。

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トマトソーススパゲティ



自作したトマトソース、

パスタは勿論うどんやラーメン、

ご飯ならチキンライスやオムライスに使っても良いさ(*´ω`*)

今回はスパゲティに掛けたよ(^ ^)

茄子は米ナス使ったけど大きかった…半分余って冷蔵庫に入れてあるよ。

薄切りしてこのソースとチーズ掛けてピザ風に焼いても良さそうだなぁ…(*´ω`*)

試してみよう。

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アイストッピング



関東も梅雨明けしてもうすっかり暑いよ…、

なのでアイスが美味しい🍨🍨🍨(*´ω`*)

バニラアイスのこんな食べ方を試してみたよ。

今回はミルクココアの粉末をトッピング❣️

抹茶なんかも良いかと思うけど、

抹茶のアイスはこのメーカーから出てるからなぁ…(*´ω`*)

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カレー出来上がり



昨日作ってたカレーはこうなりましたよ(*´ω`*)

野菜がたっぷり入っているからかな…出来立てでもとろみが結構ついてるよ。

ちなみにご飯は土鍋で炊いてるよ^_^

先日は火加減というか…うっかり強火のまま炊き上げちゃってドキドキ、

芯が残る感じでまだ炊きあがってなかったから更に水を足して弱火に掛けたら大丈夫だったよ👌

東京は昨日も今日も暑かったよ(*´ω`*)

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カレー作り中



まだ煮込んでる最中だけどカレー🍛

暑いと辛いモノが食べたくなるよ(*´ω`*)

しばらく忙しかったから出来合いのモノで済ます系だったけどね、

久々に料理してる感じだよ。

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朝カレー



土鍋やお鍋で炊くご飯が最近のお気に入り。

麦を混ぜたり玄米風のモノを試してみたりね( ^ω^ )

隣のコンロではカレーが出来上がってるよ(^ ^)

カレーは何を具材にしても良いから安心して作れるよ!

今朝の朝カレー画像。

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肉じゃが



肉じゃがを作ったよ( ^ω^ )

カレーにせず(ならず)

シチューにせず(ならず)

その境界線はしらたきの存在…しらたきを加えた事で肉じゃがになる事が決定したんだよね(^◇^;)

…まぁしらたき入りのカレーやシチューでも自分的には構わないんだけどね。

鹿児島のジャガイモらしいよ( ^ω^ )

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ケータリングご飯



とある現場でのケータリングのホットミールの画像❣️

いやぁ〜疲れたなぁ…(^◇^;)

夢の国の近所での仕事さ。。。

明日と明後日またここに行くんだよね。

週末の舞浜駅はきっと混むぞ〜( ´_ゝ`)

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日曜日のランチ



午前中で一仕事終えた後のお弁当タイム🍱〜良い陽気なので外ランチ(´ω`)

日差しがちょい強めだけど日影はまだ涼しいので気持ち良いよ…ありんこが靴にたかるのがちょい気になるけどね(^^;;

弁当箱の1番上の蓋の下は箸入れなんだけど、

箸入れを別に用意してるから代わりに保冷剤を入れたよd( ̄  ̄)

ネギ入りの卵焼きがなかなか上手くいったよ^_^

茶色い揚げ物は冷食…自然解凍OKのやつだから保冷剤代わりにもなるよ。

大人男子が使うにはちょっと小さい弁当箱、

腹6〜7分目位でダイエットに良いかも?

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