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台湾風リゾット



台湾ラーメンを利用したジャンクなご飯(?)

麺は美味しくなかったけどスープは良かったので、

その残りスープを使って台湾風リゾットにしてみた。

冷やご飯じゃなくて米から炊いたよ。

フライパンでね🍳

蒸らす段階で卵をのせて、

食べるちょっと前に更にスライスチーズを追加した。

ちょっと硬めに炊けたリゾット、

ちょっと辛めで悪くない。

本編のラーメンよりこっちの方が美味しかったよ(・ω・)ノ

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