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麻婆豆腐



麻婆豆腐作った。

木綿豆腐を一度茹でてから市販の麻婆豆腐の素とあわせた。

先日みた料理番組でも豆腐を一度茹でると良いって言ってたからね。

麻婆豆腐の素は挽肉入りだけど、

挽肉を追加で投入。

ネギとともに大根の葉っぱをみじん切りして投入してみた。

辛さは4ってなってるけど、

もうちょっと辛くても良いなぁ〜。

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