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ゴーヤーチャンプルー



季節外れ(?)のゴーヤーが半額で売ってたのでも一回ゴーヤーチャンプルー作った。

今度は割とちゃんと下ごしらえ的なことをやったけど色が悪くなっちゃった(・・;)

豆腐は水切りしてから軽く油どおし、

ついでにゴーヤーも油どおししてみた。

スパムを炒めてからそれらを戻し炒めて塩コショウ&醤油で味付け、

最後に卵で綴じて完成^ ^明日の朝に元気があったら弁当を作ろうと思ってて、

それように作ったんだ^_^

ちょっと味見をしたらゴーヤーがすごく苦かったf^_^;

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