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チョコタルト断面



焼かないチョコタルトの断面がこちら^_^

板チョコ二枚と豆腐半丁を混ぜて冷やし固めました。

生地を濾さなかったので豆腐の粒つぶが残ってる所がミソである!

とあえて言いましょう‼︎

土台部分にはチョコチップクッキーをそのまま敷きました。

生地の水分を吸って良い感じにしっとり感ありです。

チョコタルト部分も程よいプルプル感に固まりました。

大成功です(^_^)a

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