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ステーキにワサビ



安い牛肉を玉葱のすりおろしに漬け込んだまま冷蔵庫にしまってたんだけどなかなか調理するタイミングがなくて、

ソロソロやばいと思ってようやく焼きました。

削ぎ切りにして白髪葱にちょびっとワサビを添えて、

肉にはローストビーフのソースをかけてみた。

肉を柔らかくするらしい玉葱に漬け込んだから普通の安い牛肉よりは柔らかくなったはずσ(^_^;)

ワサビがステーキにあうよ!

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