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鶏と夏野菜の炒め物



鶏肉と夏野菜の炒め物。

鶏もも肉をちょっとお大きめな一口サイズに切って、

パプリカ風味の粉をまぶして焼き、

パプリカや茄子と炒めあわせた。

美味しく出来た^ ^

世間では昨日が新しい祝日の山の日だったそうで、8月のこの時期は夏休み真っ最中って印象が強くて休日だって事に気づかなかった…(^^;;

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