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ソース焼きそば

ご飯食べずに出かけるつもりだったけどお腹空いたので焼きそば作った。

パパッと作るつもりだったけどしっかりと焼き色つけてる。

麺を一度湯通ししてからフライパンで、

先ずは麺だけしっかり焼きます〜表明パリッと中はもちもちにする作戦です。

IHよりガスコンロの方が火力が高くて料理が楽しく思う。

キャベツが千切りのしかなかったので後のせにしてマヨビームかけた。

マヨはキャベツにもソース焼きそばにも相性がイイ感じ。

他の具材はベーコンとタマネギ。

よく出来ました^_^

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