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茹で卵

明日からしばし東京を離れるのですが、

冷蔵庫にはまだ卵が沢山~最近安売りしてたので30コ程買っちゃったんだけど、

最初に買った分の賞味期限が…(~_~;)
1358777933025.jpg
茹でてダシに漬けて味玉にして延命をはかろうと思います。

電気じゃなくて卓上ガスコンロで茹でてます、

コッチの方が火力が強そうだからねd(^_^o)

茹でながら、

黄身が真ん中にくるようにしばしかき混ぜるので、

茹で卵も立派な料理なんです‼

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