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豆腐の水切り

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豆腐の水切りをしてみる。

布巾やペーパータオルで豆腐をくるんだ方が良いのかなぁと思ったけど、

まぁイイやσ(^_^;)

麻婆豆腐を作ろうと思うのだけど、

いつも水っぽくなってしまうようなので、

水切りしてみるのさ(((o(*゚▽゚*)o)))

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