豆腐の水切り

豆腐の水切りをしてみる。

布巾やペーパータオルで豆腐をくるんだ方が良いのかなぁと思ったけど、

まぁイイやσ(^_^;)

麻婆豆腐を作ろうと思うのだけど、

いつも水っぽくなってしまうようなので、

水切りしてみるのさ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))