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ポークソテー生姜焼き

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ポークソテーの生姜焼きです。

生姜が効いてて美味しく焼けました。

付け合せは焼きキャベツ。

“炒め"ではなくて“焼き”ました。

よ~く焼きつけたキャベツに、

最後に卵を割って、

蓋をして、

半熟まで目玉まで蒸し焼きにしました。

男料理的には、

ナイスな出来でしょう-_-b

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