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24時間後の味タマ

24時間後の味タマ
写真では微妙な色合いが上手く表現出来ないのが残念…。

真っ白に見えますが、、、

肉眼で見ると明らかに12時間前よりも色づいてマス!

24時間後の味タマ

割ってみたら、

黄身のトロミ具合もナイスだし、

黄身も真ん中です!

調理の甲斐がありました。

初めてにしては上出来です。

男料理のレパートリーが増えました。

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