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ある筋から、
最近料理の写真がないと言われたので。
盛り付けは“あえて”乱暴にしてあります。
冷凍食品のチャーハン+自作の角煮です。
豚バラの塊肉が安かったのでチャレンジです。
豚バラを塊のまま煮込んでから小分けにします、その方がジューシーに仕上がりそうです。
前より少しは上手く出来ました。
2009年9月13日 (日) 男料理!! | 固定リンク Tweet
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