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客の少ない牛丼屋の牛丼の肉は

あまりに長い時間煮込まれていて、

まるで“佃煮”のように煮詰まっている。。。

そういう場所では定食を注文するのが正解なのだろうが、、、

いつもそれを思い出すのが、

注文した牛丼が目の前に届いたトキだというのが致命的である。

悔しい。。。

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